1. Verantwortliche Stelle
Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Gasthof Menke
Philipp Weselmann
Niederhaverbeck 12
29646 Bispingen
Telefon: 05198 330
Telefax: 05198 1275
E-Mail: info@gasthof-menke.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
2. Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten geschieht, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Diese Website bindet keine Inhalte Dritter ein. Es werden weder Karten, Videos, soziale Netzwerke noch Schriftarten von fremden Servern nachgeladen. Es findet keine Reichweitenmessung statt, und es werden keine Werbewerkzeuge eingesetzt.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
3. Hosting
Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:
IONOS SE
Elgendorfer Straße 57
56410 Montabaur
Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich vor allem um IP-Adressen, Kontaktanfragen sowie Meta- und Kommunikationsdaten handeln.
Das externe Hosting erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Gästen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir haben mit dem Hoster einen Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen.
4. Server-Logfiles
Der Anbieter der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit unserer Website.
5. Cookies
Diese Website setzt keine Cookies.
Cookies sind kleine Textdateien, die eine Website auf Ihrem Endgerät ablegt. Wir verwenden keine – weder technisch notwendige noch solche zur Reichweitenmessung oder zu Werbezwecken. Aus diesem Grund benötigen wir auch kein Einwilligungsfenster („Cookie-Banner“), und es werden keine Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen, die eine Einwilligung nach § 25 Abs. 1 TDDDG erfordern würden.
6. Kontaktformular, E-Mail und Telefon
Auf unserer Kontaktseite können Sie uns über ein Formular erreichen. Die dort eingegebenen Angaben – Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse, der Betreff und Ihre Nachricht – werden uns zugestellt und zur Bearbeitung Ihres Anliegens gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Dasselbe gilt, wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder per Telefax kontaktieren – etwa um ein Zimmer oder einen Tisch anzufragen. Ihre Anfrage einschließlich aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten wird zum Zweck der Bearbeitung bei uns gespeichert und verarbeitet.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags dient – etwa bei einer Zimmerbuchung. Im Übrigen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ihre Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern oder der Zweck für die Speicherung entfällt. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen, insbesondere steuer- und handelsrechtliche, bleiben unberührt.
7. Spamschutz Akismet
Zum Schutz unseres Kontaktformulars vor unerwünschten automatisierten Einsendungen nutzen wir den Dienst Akismet. Anbieter ist die Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA.
Akismet prüft die über das Formular eingegebenen Daten. Hierzu werden die eingegebenen Angaben, Ihre IP-Adresse, die Browserkennung sowie der Zeitpunkt der Eingabe an die Server von Automattic übermittelt und dort ausgewertet. Diese Daten können dabei in die USA übertragen werden.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse daran, unser Kontaktformular vor unerwünschten Einsendungen zu schützen. Die Datenübermittlung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission gestützt.
Weitere Informationen: https://automattic.com/privacy/
8. Bildergalerie
Zur Darstellung der Bildergalerien setzen wir das Werkzeug Responsive Lightbox ein. Es läuft vollständig auf unserem eigenen Server. Beim Öffnen eines Bildes werden keine Daten an Dritte übermittelt.
9. Schriftarten
Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten sogenannte Web Fonts. Diese Schriftarten sind lokal auf unserem eigenen Server eingebunden. Es findet dadurch keine Verbindung zu Servern von Drittanbietern statt, insbesondere nicht zu Google Fonts.
10. SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers „https://“ zeigt, und am Schloss-Symbol. Bei aktivierter Verschlüsselung können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
11. Speicherdauer
Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine besondere Speicherdauer genannt ist, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Verarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung haben. Dazu zählen insbesondere handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen; in diesem Fall erfolgt die Löschung nach deren Ablauf.
12. Ihre Rechte
Ihnen stehen bezüglich Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:
- Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.
Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
E-Mail: poststelle@lfd.niedersachsen.de
13. Widerspruch gegen Werbe-E-Mails
Der Nutzung der im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Wir behalten uns ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen vor.
14. Stand und Änderungen
Diese Datenschutzerklärung hat den Stand vom 04.09.2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher beziehungsweise behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, sie anzupassen.